RESEP SUP KIMLO ENAK
Sup Kimlo Enak
![]() |
| Sup Kimlo Enak |
BAHAN SUP KIMLO :
- 350 gram daging ayam, potong kotak-kotak atau sesuai selera
- 1,5 liter air
- 100 gram jamur kuping, rendam, potong-potong
- 100 buah kembang sedap malam, rendam, simpulkan
- 100 gram kapri, buang ujungnya
- 3 lembar kembang tahu, rendam, cabik-cabik
- 1 batang wortel, potong 1 cm
- 1 pak soun
- 1 sendok makan garam atau sesuai selera
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh lada halus.
BUMBU YANG DIHALUSKAN :
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 sendok teh merica bubuk.
CARA MEMBUAT SUP KIMLO :
- Rebus ayam yang telah dicuci bersih hingga masak, sisihkan.
- Setelah itu panaskan minyak diatas penggorengan, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan berubah warna.
- Selanjutnya tambahkan air kedalam panci rebusan ayam diatas, masukkan tumisan bumbu, lalu masukkan juga wortel, kembang tahu, sedap malam, jamur kuping dan kapri kedalam air rebusan tersebut, masak hingga empuk.
- Kemudian terakhir masukkan soun kedalam panci, dan tambahkan garam, gula dan lada bubuk sesuai selera. Jangan lupa untuk mencicipi terlebih dahulu, jika masih ada terasa yang kurang bunda dapat menambahkan penyedap rasa sedikit.
- Sup kimlo siap untuk dihidangkan.
Resep yang bisa di coba dirumah. Resep sop kimlo enak cocok untuk makanan sehari-hari dengan cara membuat yang mudah sepeti yang sudah di tulis di atas.
Itu dia resep mudah resep sederhana cara membuat sop kimlo enak rumahan dengan bahan yang mudah didapat.












0 comments: