RESEP PINDANG ASAM IGA SAPI ENAK

Pindang Asam Iga Sapi Enak

Pindang Asam Iga Sapi

Pindang Asam Iga Sapi  ala Royco.
BAHAN-BAHAN :

• 500 gram iga sapi, potong dengan ukuran sesuai selera
• 200 gram rebung siap pakai, potong ukuran korek api (Anda juga bisa memakai rebung kalengan)
• 3 buah cabe merah besar, belah 2 lalu bakar
• 10 buah cabe rawit, bakar
• 2 liter air
• 1 bungkus Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi
• 1 genggam asam, padatkan, lalu bakar hingga kehitaman agar asam tidak pecah
• 4 buah bawang merah utuh, bakar
• 4 buah bawang putih utuh, bakar
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 buah tomat merah yang keras, potong
• 2 lembar daun salam
• ½ sendok teh garam
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 batang sereh, memarkan lalu bakar sebentar
• 1 ibu jari lengkuas, memarkan lalu bakar sebentar
• ½ ruas jari kunyit, bakar

CARA MASAK :

1. Didihkan air, lalu rebus iga hingga setengah lunak.
2. Tambahkan Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapii. Tunggu sampai kuah mendidih.
3. Masukkan semua bahan kecuali tomat dan rebung. Rebus dengan api kecil hingga lunak.
4. Masukkan rebung, rebus sampai rebung matang.
5. Masukkan tomat, lalu angkat setelah beberapa saat.

Resep yang bisa di coba dirumah. Resep Pindang Asam Iga Sapi Enak cocok untuk makanan sehari-hari dengan cara membuat yang mudah sepeti yang sudah di tulis di atas. 

Itu dia resep mudah resep sederhana cara membuatPindang Asam Iga Sapi Enak rumahan dengan bahan yang mudah didapat.