RESEP SUP OYONG BAKSO IKAN

RESEP SUP OYONG BAKSO IKAN

Sop Oyong Bakso Ikan

Bahan-bahan:

• 15 butir bakso ikan pilihan
• 3 buah oyong yang dikupas kasar, kemudian dipotong serong
• 1 potong tahu air, lalu potong berukuran dadu sedang
• 3 tangkai daun bawang berukuran kecil dan dipotong kasar
• 2 tangkai daun ketumbar pilihan
• 1000 ml air putih
• 3 siung bawang putih yang telah dimemarkan
• 3 potong tipis jahe
• 3 sdm minyak goreng untuk menumis.

Bumbu-bumbu:

• 1 bungkus bumbu masak Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
• ¼ sendok teh lada
• ½ sendok teh garam
• 1 sendok teh gula
• Bahan-bahan pelengkap:
• 10 cabe rawit hijau yang dipotong bulat
• 3 sendok makan kecap asin
• 1 siung bawang putih yang dicincang halus
• 2 sendok makan air perasan jeruk nipis
• 1 sdt gula pasir.

CARA MASAK

1. Tumislah bawang putih dan jahe hingga berubah kekuningan.
2. Tambahkan tumisan bawang putih dan jahe ke dalam rebusan air.
3. Masukan oyong, bakso, tahu, jamur, dan semua bumbu.
4. Sebelum diangkat, masukkanlah daun bawang terlebih dahulu.

Resep yang bisa di coba dirumah. Sop Oyong Bakso Ikan cocok untuk makanan sehari-hari jadi resep ini bisa di coba dengan cara membuat yang mudah sepeti yang sudah di tulis di atas. 

Itu dia resep mudah resep sederhana cara membuat sop oyong bakso ikan dengan bahan yang mudah didapat.